Ausgezeichnete Nachhaltigkeit auch bei den Inselzwergen

Mitte Januar 2023 war es so weit. Unsere zweite Küche in der Kita Inselzwerge wurde von der Kantine Zukunft ausgezeichnet.

Sogar einen Monat vor Beendigung der geplanten Projektzeit wurde es geschafft, den Bioanteil bei der Mittagsverpflegung von ca. 5% auf ganze 77 % zu steigern. 

Dazu gratulieren wir von ganzem Herzen allen Beteiligten und besonders den Koch der Küche. Wir sind verdammt stolz auf Euch und sagen weiter so!

Ausgezeichnet wurde die Küche für Produktqualität, Handwerk, Nachhaltigkeit und Gesundheit, welche im Mittelpunkt der Arbeit in der Küche stehen.

Mit diesem Engagement unterstützt die Küche der Inselzwerge genauso wie unsere Küche bei den Tierparkzwergen aktiv den Wandel zu einer besseren Ernährung in den Berliner Kitas.

Im Weiteren möchten wir uns bei ,,Kantine Zukunft‘‘ und bei unserem Projektbegleiter bedanken. Wir hoffen, dass Ihr euren Weg weiter so erfolgreich beschreitet und Ihr noch viele weitere Kitas unterstützen könnt.